urządzenie elektryczne trójfazowe; 4 okrągłe płyty grzewcze o mocy 3,5 kW; średnica płyty grzewczej 310 mm; możliwość ogrzewania garnków do 36 cm; specjalnie tłoczona wanna pod płytami grzewczymi chroni je przed zabrudzeniem; piekarnik elektryczny konwekcyjny na 4x GN 1/1; moc piekarnika 3,1 kW; solidna konstrukcja powierzchni roboczej - wykonana z blachy o grubości 1,5 mm